
Dari jaman gue masih SD, gue langsung jatuh cinta sama buah kersen ketika pertama kali dikenalin sama buah kersen ini di Walahar. Rasanya manis, dan gratis! Pohonnya bercabang banyak, jadi gampang gue panjatin. Secara dari kecil gue seneng manjat, hehe.
Sampe sekarang gue masih suka sama buah kersen, bedanya gue uda gak manjatin lagi pohon kersen (malu, udah bukan anak kecil lagi :p ). Dan kebetulan di halaman kantor gue ada pohon kersen. Buahnya sering gue petik. Gue makan deh sendiri. Waktu awal2 kerja sih, buah kersen nya cuma sedikit. Sekarang, semakin bertambah besar pohonnya, buahnya semakin banyak. Dan semakin seringnya juga gue 'panen' :D
Ternyata, kebiasaan gue makan buah kersen bukanlah tanpa manfaat, setelah gue searching2 di web, buah yang bernama latin Muntingia calabura ini per 100 gram nya memiliki kandungan air 76.3 gram, protein 2.1 gram, lemak 2.3 gram, karbohidrat 17.9 gram, serat 6 gram, ash 1.4 g, kalsium 125 mg, fosfor 94 mg, vit A 0.015 mg, vit c 90 mg, dengan total kalori 380 kj. Sederet gitu!! hebat ya! Pohon yang mudah tumbuh di mana aja (nongol di retakan trotoar sekalipun bisa!), dan nampak tidak ada harganya ini ternyata memiliki kandungan zat-zat yang baik untuk tubuh. Tuhan memang tidak pernah tanpa alasan dalam menciptakan apapun. Subhanalloh!
Sebagai tambahan, gue tulisin nih takson Muntingia calabura sekaligus mengingatkan kita sama pelajaran Biologi... huehehehe...
Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Malvales
Famili : Muntingiaceae
Genus : Muntingia
Spesies : M. Calabura